毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
基地自种毛豆，不打农药，施用农家肥，生长良好。
生的毛豆洗干净了放到锅里，水没过毛豆，按个人口味放入调料，大火烧开即可。
